随着生活水平的提高，我们的父母越来越关注幼儿的科学饮食。鸡蛋既营养又易于食用，也可以烹饪许多品种，因此它们是餐桌上许多父母的首选。下面，我为您撰写了自己的营养餐课程计划，以供您参考。

自行营养餐的课程计划1

1。活动背景

随着小阶层的身体和精神发展，他们逐渐熟悉周围的生活。他们总是喜欢继续观看，倾听和触摸，并积极利用自己的感官来探索和理解。尽管在儿童的生活中经常看到鸡蛋，但它们在鸡蛋中的经历相对分散。随着生活水平的提高，我们的父母越来越关注幼儿的科学饮食。鸡蛋既营养又易于食用，也可以烹饪许多品种，因此它们是餐桌上许多父母的首选。我们班上的一些孩子喜欢吃鸡蛋，有些孩子不喜欢吃鸡蛋，而且许多孩子每天都吃鸡蛋，但不了解鸡蛋的营养价值。为了让孩子喜欢吃鸡蛋，我设计了“营养鸡蛋婴儿”的课程。

2。活动目标

1。我知道有很多鸡蛋。

2。初步了解鸡蛋是有营养的，每天吃一个鸡蛋对健康有益。

3。尝试剥鸡蛋并体验动手的乐趣。

关键点：我知道有很多鸡蛋

难度：了解鸡蛋的营养价值

3。活动准备场景布局，鸡蛋，鸭蛋，ppt

iv。活动过程

（1）设置情况并刺激兴趣[游戏是孩子们非常感兴趣的一种活动形式。通过创建情况，孩子可以在游戏中发展并在游戏中学习]

1。老师： “ Woooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo oooooooo oooooooo oooooooo oooooooo oooooo oooooo oooooo ooooo oooo OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO性OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO性

老师：您愿意帮助他们找到鸡蛋婴儿吗？

2。寻找鸡蛋的孩子

老师：您找到了谁的鸡蛋宝贝？看起来像什么？他们一样吗？他们在哪里不同？ （鼓励孩子大胆地表达）[老师让孩子们完全表达他们对事物的理解，思想和愿望。让年幼的孩子充分了解鸡蛋婴儿在轻松的氛围中的形状，颜色和名称。 】

3。孩子们给鸡蛋，然后将两个鸡蛋分为类别（在对鸡蛋婴儿有充分的了解后，让孩子们用小手帮助鸡蛋婴儿在活动期间，同时体验到帮助人们的乐趣。 】

老师：让我们把发现的婴儿蛋和母鸭母亲蛋。请孩子们在给鸡的母亲的同时将其送给鸡的母亲，或者“我将带婴儿蛋送回家” [这个地方可以发展儿童的语言表达技能，也让孩子知道他们发现了什么婴儿蛋。 】

4。

老师：你认识其他鸡蛋婴儿吗？

孩子们的回答

摘要：鸡蛋有各种，它们的颜色和尺寸不同。

（ii）尝试大胆地操作和探索

1。教师进一步引起了孩子们对探索的兴趣：您想知道鸡蛋婴儿里面有什么吗？

2.鼓励儿童互相交流，是什么做法。

3。教师的示范

4。老师的摘要：鸡蛋婴儿的内部是透明的蛋清和黄色蛋黄。事实证明这是生鸡蛋。我们通常吃煮熟的鸡蛋。煮熟的鸡蛋是什么？ （老师剥鸡蛋）鸡蛋有多种营养，其中最重要的是蛋白质，这对我们的身体非常重要。因此，无论是成年人还是孩子，最好每天吃一个鸡蛋，但是您不应该吃太多。

（iii）扩展：剥离鸡蛋并体验乐趣

老师：母鸡的母亲和鸭母亲非常感谢孩子们帮助他们找到鸡蛋婴儿。为了感谢您，他们决定将这些鸡蛋婴儿作为零食。现在，我们将自己剥离它们并尝试它们。 （提醒孩子们先洗手）

5。活动反思

在这堂课之前，我要求父母丰富孩子在家中的知识和经验。我认为，在父母的辅导之后，孩子们会非常擅长在课堂上说话，但是以下效果是我说话很多，孩子们少说话，孩子们对老师创造的场景非常感兴趣，因此他们在课堂上感到非常兴奋。此外，他们手里拿着鸡蛋，有些孩子继续玩鸡蛋，根本不关注您的问题，因此从整个班级的结果来看，这不是很好。特别是在输送鸡蛋时，一些孩子甚至分娩了错误。这是我没有清楚地解释的结果，我没想到通过我以前的解释，仍然有孩子不认识鸡蛋和鸭蛋。尽管我及时采取了措施，要求扮演鸭母亲的老师告诉孩子们：“我是鸭母亲，我的鸡蛋婴儿是白色，圆形，大，这不是我的鸡蛋婴儿。”最后一部分是告诉他们鸡蛋的营养知识。我在两个孩子说鸡蛋中最重要的事情是蛋白质之前重复了两侧。

参加这堂课之前，我非常有信心。我认为孩子们肯定会对这堂课非常感兴趣。我没想到的是他们非常感兴趣，但是感兴趣的点不是老师教授的知识点。这也是我考虑不足的结果。我认为将来，老师应该在老师的设计中更加仔细，更谨慎。每个句子都应牢记，并应对所有孩子的反应做出回应。

自生餐的课程计划2

活动目标：

1。了解营养宝塔的结构和每一层的食物组成。

2。学会每天合理地匹配三餐，并逐渐养成均衡饮食的习惯。

活动准备：

营养宝塔图片

活动过程：

1。教师提供了一张营养宝塔图，供儿童观察并介绍活动的内容。

1。老师：您看到了什么美味的食物？您最喜欢吃什么？

2。孩子们可以在阅读图片并与同龄人讨论时自由地告诉。

老师的摘要：（关于孩子所说的话）刚才看这张照片，一些孩子说他们喜欢吃肉，有些喜欢吃蔬菜，等等。

2。指导儿童了解营养宝塔图。

1。老师：在这张照片中，哪个地板最大？是什么占最多的？是什么占据最小的？是什么占据最小的？

老师的摘要：这是一个营养宝塔图表。我们需要什么样的营养以及最清楚地显示在这个宝塔中。它占用的空间越大，在我们的营养中越重要。占用的空间越小，我们的营养中应该减少饮食。

2。孩子们观察并与同龄人讨论并了解最重要的营养。

3。老师邀请单个孩子进行简短的演讲。

（1）老师：让我们看一下这个营养宝塔的图片。最大的一层是什么？ （也就是第一层）您知道您最吃的那个应该是什么？

老师的摘要：米饭，蒸面包，面包和面条，以及玉米，土豆和地瓜，这些粗粒。

（2）老师：第二级是多少？ （水果和蔬菜）

老师：三楼有哪些食物？让我们一一看看！

老师的摘要：在营养宝塔中，第一层谷物占据了很大的区域，告诉我们我们必须每天吃米饭，蒸面包，面包，面条，面条，玉米，土豆和红薯等粗粒。第二层是蔬菜和水果，也占据了相对较大的面积，表明蔬菜和水果也是我们的必要营养补充剂。第三层是鱼，这意味着鱼类食品也为我们的身体提供了重要的成分，但是我们需要适度食用而不要吃太多。第四层是水和牛奶，它告诉我们每天喝适量的水和牛奶。第五层是油，盐和其他用于烹饪的调味品。他们占据最小的空间，因此孩子们不应该吃太油腻的食物或太咸的食物。

3.指导儿童了解每天三餐的营养组合。

1。我们每天必须吃三顿饭，早餐和晚上。那么我们应该如何分发三顿饭呢？每顿饭应该吃多少？

2。让孩子们讨论和讲述。

老师的摘要：每天早晨我们吸收最多营养的时间，因此我们必须饮食良好并富裕营养，以便我们可以确保整天的能量。早晨，我们可以吃一些高蛋白的食物，例如豆浆，鸡蛋，牛奶等，我们还应该吃一些粥，面包，蒸的面包等，并在中午吃饱，我们吃的东西应该是合理且营养丰富的。我们晚上应该少吃少吃东西，因为吃太多而不易消化，很容易引起营养和肥胖。如果您太胖，做事特别不便。我们还应该每天适度吃一些水果来补充营养。

效应分析：

自生营养餐的课程计划3

设计意图：

我班上的一些孩子对食物有局部和挑剔，父母不知道如何安排孩子的日常饮食，这导致了孩子的偏见和对食物的挑剔。如何匹配各种健康和营养的食物？我们的父母和孩子对这些知之甚少。四月的第二周是我们幼儿园的父母开放日活动，因此我设计了这项健康活动，以使父母和孩子知道合理的饮食，平衡营养和健康健康的身体的重要性。家庭与学校之间的合作使儿童可以形成良好的饮食习惯。

活动目标：

（1）了解营养宝塔的结构和每一层的食物组成。

（2）学会合理地与饮食相匹配，并逐渐养成均衡饮食的习惯。

（3）养育儿童不偏爱食物或挑剔食物的良好习惯。

事件重点：

了解营养宝塔的结构和每一层的食物组成，并了解每天三餐的饮食组合。

活动困难：

做自己的营养餐。

活动过程：

（i）开始部分

1。设置局势以刺激儿童对探索的兴趣。

“快乐的营养餐厅”为孩子们开了一个美味的自助餐。你想吃什么？ （儿童的回答）

老师：孩子们现在长大了。应该多吃哪些食物？哪些应该少吃？ （儿童的回答）

（ii）基本零件

1。老师提供空白的营养宝塔

老师：孩子每天都需要很多营养。它就像一个宝塔，我们称之为营养宝塔。

请看看他有几层？ （五层）

2。老师玩课程

老师：这个宝塔有五层，那里有什么食物？对我们有什么好处？今天，我邀请了Kaixin Nutrition Restaurant的一名营养医生来听他说的话。

制作班级营养宝塔

老师：听到营养博士在说什么之后，您知道营养宝塔是什么吗？让我们为我们的5级营养塔吗？

第一层：谷物，土豆

第二层：蔬菜和水果

第三层：鱼，肉，鸡蛋

第四层：乳制品，大豆产品

第五层：油

老师：每一层总结了这些食物的类型和好处。 （宝塔的底层是最重要的。谷物和土豆是营养的。第二层的蔬菜和水果是第二层。不必缺少两种食物。第三层的肉，鸡蛋，鱼类和虾每天都要适度食用。每天都记得，每天都在吃少量食物。

游戏：“我的营养餐”

（1）问题：请为自己设计营养午餐吗？ （儿童的回答）

老师：必不可少的食物。只有肉，但没有蔬菜。人体缺乏维生素。吃蔬菜不好。无需失去各种肉。有蔬菜和肉。每天吃大豆产品，并提供合理营养的豆类产品。

游戏：我的营养餐

老师提出了具体要求：1。每个人选择5种食物。 2。根据宝塔需要合理匹配。

（iii）结束部分

老师，我们必须选择与健康食品相匹配，而不是与我们的饮食相提并论，以便我们可以健康成长。

活动扩展：

我有点营养学家

孩子们再次根据营养宝塔地图制作了营养餐，并将其吸引以与同龄人进行交流。